Dieta dei petali per dimagrire

La dieta "6 petali" è stata presentata al mondo dalla nutrizionista svedese Anna Johansson, che ha dedicato anni allo sviluppo di un vero e proprio programma che permette di perdere il peso in eccesso in breve tempo. Seguendo le regole proposte, perdono fino a 2-5 kg in un ciclo di 6 giorni. Vale la pena notare che la dieta è approvata dall'Associazione dei dietisti come programma nutrizionale che ha un effetto benefico non solo sul tasso metabolico, ma anche sulle condizioni generali di una persona.

Su cosa si basa la dieta?

Il sistema stesso è una combinazione di 6 diete mono. Ogni durata è di 24 ore. È necessario rispettare la sequenza specificata, poiché altrimenti anche il rigoroso rispetto della dieta non porterà alcun beneficio.

Per evitare confusione, Anna Johansson consiglia di utilizzare un metodo visivo: ritagliare dal cartone una margherita con 6 petali, dipinta in diversi colori. Il nome di ogni giorno è scritto sui petali e il layout è attaccato in un punto visibile, ad esempio sulla porta del frigorifero.

Dopo aver terminato la mono-dieta quotidiana, il petalo corrispondente viene strappato. Pertanto, è impossibile confondere l'ordine. Inoltre, coloro che stanno perdendo peso vedono quanti sforzi sono già stati fatti per perdere peso e questo migliora il loro umore psicologico.

Come funziona la dieta dei 6 petali?

L'efficacia della monodieta "6 petali" si basa sulle caratteristiche della digestione.

Esistono diversi principi che ti consentono di separarti dagli odiati chilogrammi:

1. Innanzitutto l'effetto è assicurato dall'utilizzo dei giorni di digiuno. Ciò consente di non mescolare prodotti scarsamente combinati e di ridurre il rischio di accumulo di tessuto adiposo. Se trascuri questa regola, i nutrienti che entrano nel corpo non avranno il tempo di essere digeriti, il tasso metabolico rallenterà e i depositi di grasso diventeranno inevitabili.
2. Il corpo crea una sorta di riserva di nutrienti. Le forniture vengono utilizzate secondo necessità. Se al mattino il corpo riceve solo pesce, avverte una mancanza di alcuni elementi chimici spesi per ricostituire il bilancio energetico. Il pesce è troppo cotto, ma non vengono fornite le sostanze necessarie. Di conseguenza, bisogna cercare altre fonti di energia, che diventano riserve di grasso. Di norma, la disgregazione dei grassi inizia a metà giornata.
3. Un altro principio della dieta si basa sull'alternanza dell'assunzione di proteine e carboidrati. Si ritiene che questo approccio garantisca il 50% del successo della dieta, poiché consente di ingannare il corpo per scomporre il grasso senza avvertire una carenza di energia. Naturalmente, una parte del grasso arriva con il cibo, ma lo stesso pesce contiene composti poli e monoinsaturi che vengono digeriti dall'organismo e non vengono immagazzinati in "aree di stoccaggio".

Pertanto, sei giorni di dieta mono ti consentono di perdere peso abbattendo il grasso in eccesso, senza causare alcun disagio al corpo.

Sequenza di "petali"

È molto importante attenersi al proprio programma di dieta. Il primo giorno della dieta dei petali sono le proteine, seguite dai carboidrati, poi arriva di nuovo il turno delle proteine, ecc.

L'ordine delle diete mono raccomandate dall'autore:

• 1 – pesce;
• 2 – verdure;
• 3 – pollo;
• 4 – cereali;
• 5 – ricotta;
• 6 – frutti.

Questa selezione si basa sull'effetto di ogni singolo prodotto.

Petalo Azione Pescare Prepara il corpo, lo satura con acidi grassi Omega-3 e proteine facilmente digeribili. Il contenuto calorico dei prodotti è basso, ma la fame energetica non si verifica Verdura Riduce il contenuto calorico della dieta quotidiana, arricchendo contemporaneamente il corpo con carboidrati di origine vegetale. Di conseguenza, l’energia necessaria per digerire il cibo supera la quantità di calorie consumate. Pertanto, il corpo è costretto a ricostituire energia scomponendo le proprie riserve di grasso. Pollo Poiché il corpo non ha ricevuto proteine animali nell'ultimo giorno, la carne dietetica consumata durante il giorno viene utilizzata per rafforzare il tessuto muscolare: non si verifica la deposizione di grasso Cereale La digestione è difficile, poiché le colture hanno un guscio denso. Pertanto, il corpo è costretto a spendere molte energie per la digestione. E per fare questo bisogna inevitabilmente ricorrere alle riserve di grasso, perché i carboidrati contenuti nei cereali servono a coprire la carenza di glicogeno, necessario per il corretto funzionamento. Cagliata Durante la dieta si perdono minerali. La ricotta contiene un complesso di elementi in grado di compensare la carenza. Inoltre, le proteine del prodotto hanno un basso contenuto calorico e vengono completamente convertite in aminoacidi durante la lavorazione. Mancando glucosio per la produzione di energia, il corpo si rivolge nuovamente alle riserve di grasso Frutta L'ultimo giorno è caratterizzato dall'arrivo dei polisaccaridi, che sono piuttosto difficili da digerire e richiedono una notevole quantità di energia. Per far fronte ai componenti difficili da digerire, il corpo assorbe ulteriore energia distruggendo il tessuto adiposo

Un dettaglio interessante: l'autore non limita la quantità di cibo consumato durante la giornata. Ma di solito i nutrizionisti consigliano di mangiare non più di 500 g di pesce, pollo e ricotta, 1500 g di frutta e verdura e 200-300 g di cereali secchi.

Regole dietetiche di base

È importante non solo aderire alla corretta sequenza dei giorni di digiuno, ma anche preparare e consumare adeguatamente i cibi:

1. Il pesce e la carne possono essere bolliti, cotti nel bagno di vapore o al forno.
2. Le verdure vengono consumate crude, bollite e al forno.
3. Durante il "petalo di cagliata" puoi bere latte a medio contenuto di grassi.
4. In qualsiasi giorno della dieta, bevi tè verde non zuccherato e infusi di erbe. Nelle ultime 24 ore insieme alla frutta vengono consumati anche succhi freschi.
5. I piatti sono preparati senza olio, sia animale che vegetale. Rinunciano allo zucchero.
6. Prendi il cibo in piccole porzioni, masticando accuratamente ogni pezzo.
7. Non lavare gli alimenti con liquidi! È consentito bere solo lontano dai pasti.

Se sono presenti strati significativi di grasso, potresti non essere limitato a 1 portata. È consentito ricorrere a questo metodo per perdere peso 4 volte a brevi intervalli, ad esempio 1 settimana. Quando vuoi perdere peso il più velocemente possibile, fai una pausa per 1 giorno, durante il quale puoi tornare al tuo solito cibo, escludendo dolci e prodotti a base di farina dalla tua dieta.

Se è necessario eliminare depositi di grasso significativi, il complesso di 4 portate può essere ripetuto un mese dopo il suo completamento.

Menù indicativo e ricette per la dieta "6 petali" per una settimana

Per alcuni, l’apporto alimentare può sembrare limitato. Ma in realtà puoi diversificare notevolmente il menu ricorrendo a diverse ricette per preparare i cibi.

1. Pesce

È consentito utilizzare:

• Varietà di pesci dietetici con un contenuto di grassi dello 0, 2-4%: lucioperca, tonno, merluzzo bianco, ide, nasello, trota.
• Con un contenuto medio di grassi e proteine del 4-8%: carpa, salmone rosa, spigola, sugarello.
• Con un contenuto di grassi dell'8%: salmone, ippoglosso, anguilla, aringa, sgombro, storione.

Puoi combinare pesce dietetico con pesce sufficientemente grasso durante il giorno. Il menu è vario con frutti di mare: calamari, cozze, gamberi.

Dieta Menù Prima colazione ore 08. 00 Pesce bollito, leggermente salato con un po' di condimento Seconda colazione ore 11. 00 Al forno con erbe aromatiche e leggermente salato Pranzo 14. 00 Ukha, che contiene pesce e brodo forte Tè pomeridiano 17. 00 Cuocere a vapore, aggiungere le spezie a piacere Cena ore 20. 00 Leggermente salato, bollito

Ricette:

• Per una coppia. Salare leggermente il filetto, metterlo a bagnomaria, coprire con prezzemolo o aneto.
• Nel forno. Ricoprire il pesce con una miscela di aglio schiacciato, erbe aromatiche e sale. Avvolgere nella pellicola e mettere in forno.
• Minestra. Il filetto viene bollito, macinato in un frullatore e versato con brodo fino alla consistenza desiderata. Condire con le erbe.

Tra i pasti è consentito bere brodo di pesce e tè verde non zuccherato.

2. Verdura

Utilizzare un minimo di sale e condimenti per cucinare. È vietato friggere gli ingredienti.

Dieta Menù Prima colazione ore 08. 00 Macina 2 carote su una grattugia media Seconda colazione ore 11. 00 Lessare i tuberi sbucciati, pestarli, diluirli con brodo di patate fino a ridurli in purea Pranzo 14. 00 Stufa le tue verdure preferite Tè pomeridiano 17. 00 Portare a prontezza in un bagno di vapore Cena ore 20. 00 Consumato crudo

Ricette:

• In una padella profonda aggiungere le cipolle tritate e le carote grattugiate senza aggiungere olio. Pomodori, melanzane e peperoni vengono tagliati a cubetti. Aggiungere le verdure nel contenitore, aggiungere un po' d'acqua e aggiungere un po' di sale. Cuocere a fuoco lento fino a quando gli ingredienti saranno morbidi.
• Stufare 500 g di pomodori a pezzetti. Aggiungere un po 'di aglio grattugiato e sale al piatto. Dopo 10 minuti aggiungere acqua: il suo volume dipende dalla consistenza desiderata. Condire con basilico e frullare con un frullatore.
• I broccoli vengono lessati in acqua salata insieme alle erbe aromatiche. Condisci le teste di cavolo con il succo di limone. Cospargere con le erbe.

Come bevande vengono utilizzati succhi di verdura fresca e tè verde non zuccherato.

3. Pollo

Presta attenzione al filetto: questa è la parte più dietetica della carcassa di pollo. Prima della cottura, eliminate la pelle dalla carne, che contiene una discreta quantità di grasso. Se questa regola viene trascurata, non ci sarà alcun beneficio.

Dieta Menù Prima colazione ore 08. 00 Petto bollito Seconda colazione ore 11. 00 Filetto, avvolto in carta stagnola, condito, cotto al forno Pranzo 14. 00 Zuppa con una quantità significativa di carne ed erbe aromatiche. Aromatizzato con spezie Tè pomeridiano 17. 00 Alla griglia Cena ore 20. 00 Lessare gustosi pezzi di filetto

Ricette:

• Macinare il petto di pollo, sbattere l'uovo e salare. Mescolare la carne macinata con le erbe tritate. Si formano delle piccole cotolette che vengono poi cotte al vapore.
• Ricoprire il filetto con una piccola quantità di sale e cospargere generosamente di erbe aromatiche. Avvolgere nella pellicola e cuocere in forno.
• Tagliare la carne a cubetti o listarelle e salare leggermente. Trasferire in una padella e cospargere con le erbe. Fate cuocere per qualche minuto aggiungendo un po' d'acqua.

Puoi integrare il menu con un bicchiere di brodo di pollo magro. Si consiglia di bere il tè verde lontano dai pasti.

4. Cereali

Il giorno dei cereali della dieta "6 petali" prevede una dieta ricca di cereali, pane ai cereali, cereali germogliati e crusca.

Dieta Menù Prima colazione ore 08. 00 Fai bollire il grano germogliato Seconda colazione ore 11. 00 Il grano saraceno viene cotto in acqua con condimenti e un po' di sale. Pranzo 14. 00 Riso bollito. È meglio prendere cereali non cotti a vapore, poiché contengono microelementi più utili Tè pomeridiano 17. 00 Farina d'avena cotta in acqua. È consentito aggiungere 50 g di semi o noci Cena ore 20. 00 Porridge di grano saraceno aromatizzato alle erbe

Ricette:

• Lessare il grano saraceno selezionato e ben lavato in acqua salata. Macinare in un frullatore, aggiungendo erbe. Dall'impasto si formano delle cotolette, che vengono cotte in forno.
• Cuocere a vapore "Hercules" con acqua bollente e lasciare agire per un quarto d'ora. Noci o prugne vengono aggiunte al porridge a piacere.
• Per 150 g di "Hercules" prendi 1 cucchiaio. latte magro. Aggiungi la vaniglia e la soda schiacciata al composto con la punta di un coltello. Dal composto gonfio si formano dei biscotti che vengono cotti in forno.

Il menu è vario con tisane e kvas fatti in casa.

5. Cagliata

Se la ricotta pura non suscita interesse, condire l'ingrediente con panna acida magra e cannella. Il prodotto non può essere edulcorato.

Dieta Menù Prima colazione ore 08. 00 Ricotta con contenuto di grassi fino al 5%. Puoi condirlo con yogurt naturale che non contenga dolcificanti, coloranti o conservanti. Seconda colazione ore 11. 00 Ammorbidire la "densità" del prodotto con una piccola quantità di latte magro Pranzo 14. 00 Solo ricotta Tè pomeridiano 17. 00 Ripeti il piatto del pranzo Cena ore 20. 00 Ricotta "nuda".

Ricette:

• Aggiungi 1 uovo e 1 cucchiaio a una confezione di ricotta a basso contenuto di grassi. l. semolino. Impastare bene il composto e formare delle piccole tortine. Ognuno di essi è immerso in una miscela di cannella e semolino. Cuocere in forno.
• Impastare 1 confezione di ricotta, 1 uovo, 1 cucchiaio. l. semolino, 5 cucchiai. l. Yogurt. Aggiungere l'uvetta, la cannella o la vaniglia a piacere. L'impasto viene diviso in pezzi e cotto a bagnomaria.
• Macina la ricotta e mezza tazza di caffè già pronto con un frullatore. Sbattere fino ad ottenere una schiuma appetitosa.

Durante le pause bevono tè verde, è consentito 1 bicchiere di latte.

6. Fruttato

Puoi mangiarlo crudo o sotto forma di frullati e insalate. Si consiglia di non appoggiarsi troppo a banane e uva, che contengono molto zucchero. Dovresti consumare più agrumi e mele, che contengono una quantità significativa di fibre.

Dieta Menù Prima colazione ore 08. 00 2 mele rosse. È consentita una piccola tazza di caffè Seconda colazione ore 11. 00 1 banana Pranzo 14. 00 Arancia con uva Tè pomeridiano 17. 00 Kiwi con ananas Cena ore 20. 00 2 mele verdi

Ricette:

• Tritate l'ananas e il mango e frullateli con un frullatore. Aggiungi le foglie di menta al frullato.
• Macinare i lamponi e cospargere la purea di zucchero.
• I frutti preferiti vengono tagliati a cubetti e mescolati. Condire l'insalata con succo di limone e 1 litro. miele naturale.

Il menu è completato da tè verde e succhi di frutta fresca. È meglio evitare l'attività fisica l'ultimo giorno.

Abbandonare la dieta

Sfortunatamente, dopo aver completato un corso di dieta, chi perde peso inizia a indulgere in cibi proibiti, a seguito dei quali il peso perso con tanta difficoltà ritorna rapidamente.

Per evitare ciò, è necessario uscire gradualmente dalla dieta, aggiungendo gradualmente altri ingredienti alla propria dieta. È importante evitare dolciumi, farina, cibi fritti e cibi grassi nei primi giorni. L'eventuale attività fisica favorirà la perdita di peso.

Controindicazioni

La dieta ha una serie di controindicazioni:

• ulcera allo stomaco;
• nefropatia;
• patologie epatiche croniche;
• diabete;
• problemi cardiovascolari;
• gravidanza, allattamento.

Non dovresti ricorrere a una dieta per malattie che richiedono il rispetto di una dieta rigorosa.

Rispetto alla maggior parte delle diete, "6 petali" è considerata superiore, poiché una persona che perde peso non avverte la fame. Tuttavia, prima di rivolgersi a lei, è opportuno consultare un medico per individuare eventuali controindicazioni.